美鳳旗魚黑輪 揚げたてカジキの練り物☆ @ 台湾・屏東県(東港)

海鮮を満喫した後は東港の名物の1つ旗魚黑輪を頂きます。何店舗かあったのですがなんとなく直感で選んだお店。美鳳旗魚黑輪住所 東港華僑市場内旗魚黑輪はカジキの練り物を揚げた物です^^手際よく旗魚黑輪を作成中。ポトンと油の中へ。作り方を観察していると低温でじっくり揚げてるよう。1本10元とリーズナブル♪旗魚黑輪 10元蛋入りもありましたが蛋なしの方で。揚げたてだから熱々。サクっと揚がってます。すり身に甘味があっ...

東港華僑市場 現烤鮮蚵泓 カキがぷりっぷり☆ @ 台湾・屏東県(東港)

東港名物の肉粿を味わった後は華僑市場へ!海鮮、海鮮♪華僑市場の駐車場に車を駐車。 駐車料金 30元。東港華僑市場住所 屏東県東港鎮新生三路市場へ潜入~。マグロの時期(5月~7月)ではないので閑散としています(^▽^;)特にしつこい呼びこみもないのでゆるーい感じで見る事が出来ました。現烤鮮蚵泓☆お店のFBはコチラ飲食エリアへ。どこも似たようなメニュー構成。お客さんが一番入っていて尚且つ大鵬湾産のカキが美味しそう...

葉家肉粿 東港名物の肉粿とは!? @ 台湾・屏東県(東港)

高雄からレンタカーを走らせてまずやってきたのは屏東県の東港!東港と言えば華僑市場が有名ですが華僑市場に行く前にちょっと寄り道。東港名物は黒マグロ、桜えび、バラムツ、旗魚黑輪などなど。 *バラムツは色んな意味で危険なので絶対に食べちゃ駄目。笑 興味のある方は(バラムツ 脂)で検索してみて! そして東港を調べている時に肉粿っていうのも東港名物と知りました。 肉粿とはなんぞや?って事で食べてみることに。 葉家...