栃尾の油揚げを現地で食べ比べ!小林総本舗、豆撰、佐野豆腐店、松兵衛、里長豆腐店


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(予約投稿)


栃尾の油揚げを現地で食べ比べて来ました~!

今まで角上で売ってる栃尾の油揚げを買って食べた事は何回もありますが、

現地で食べるとこんなに美味しいんだ!と感動。

栃尾観光協会にあぶらげ店マップがあるのでそれを参考にお店を回りました。

☆あぶらげ店マップはコチラ

どのお店も注文をしてから油揚げを揚げてくれるので、

その場ですぐ出来立てアツアツの油揚げを味わう事が出来ます(*^^*)

店頭で揚げたてを食べれる時間帯は営業時間とは違うので、

詳しくはあぶらげ店マップを参考にしてみて下さい。


1軒目
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小林総本舗

住所 新潟県長岡市巻渕3-652-3
営業時間 10:00-17:00
定休日 なし
☆お店のHPはコチラ


店内にイートインスペースあり。


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メニュー

ねぎ、鰹節でお願いしました。


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油揚げ ねぎ、鰹節 豆腐付き 250円

皮がパリッパリ!

中の豆腐も軽い食感でとにかくパリパリって印象。


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油揚げについてきた豆腐はアッサリタイプ。


2軒目。
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豆撰

住所 新潟県長岡市栄町2-8-26
営業時間 9:00-18:00 イートインコーナー 11:00-15:00
定休日 なし
☆お店のHPはコチラ


店内にイートインスペースあり。


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店内はカフェっぽい雰囲気。

豆乳ソフトや豆腐を使ったお菓子も売っていて女子受けしそう。


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油揚げ 360円

豆や油にこだわりがあるらしい。

中の密度が高めでしっとり。

豆の味が濃い目。

全体的に上品な感じ。


3軒目。
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佐野豆腐店

住所 新潟県長岡市栃尾旭町4-26
営業時間 7:00-19:00
定休日 第1火曜日・第3日曜日


昔ながらの豆腐屋さんって感じで、

懐かしい気持ちになります。

店内にイートインスペースはありません。


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油揚げ 170円

今回、食べ比べの最安値。


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中の豆腐がふんわりしっとり。

全体的に柔らかくてタレの馴染みが良くて美味しい。


4軒目。
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あげ家 松兵衛

住所 新潟県長岡市栃尾大野町4-4-10
営業時間 8:00-19:00 イートインコーナーは11時から。
定休日 1/1~2
☆お店のHPはコチラ


店内にイートインスペースあり。


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メニュー

油揚げのトッピングが選べます。


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油揚げ トッピング きざみ生姜 350円


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でかい!他店の2倍サイズ。

皮がカリカリ。

中は空気を多く含んで軽い。

豆の香りが強め。

そしておまけの豆腐が濃厚で美味。

旦那はここの油揚げが一番美味しかったとのこと。

私は佐野かここか迷う所。


5軒目。
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里長豆腐店

住所 新潟県長岡市栃尾大野町1-2-27
営業時間 7:00-19:00
定休日 GW・盆明け後4日間・1/1


店内にイートインスペースあり。

油揚げ以外におぼろ豆腐が人気商品のようでした。


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油揚げ 200円


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皮も中もしっとりで豆腐感強め。

ずっしりタイプ。

今回食べた中で一番豆腐感が強くてずっしり。


ふー、お腹いっぱい!

2人で5軒が限界でした。

さすがに後半は若干胃もたれ。笑

栃尾の油揚げ、店ごとに味や食感が全然違くて食べ比べ楽しかったです。

どのお店もアツアツの揚げたてを食べさせてくれるので、

わざわざ栃尾まで行って油揚げを食べ比べる価値はあると思います(^O^)

私もまだ食べてみたい油揚げ屋さんがあるのでまた行きたいなー。

以上、栃尾油揚げの食べ比べレポでした!




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