Supra スプラ メオレ店で美味しいグルジア料理を満喫 @ ウラジオストク



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お昼ごはんを食べに行きます。

バスに乗って少しだけ郊外へ。


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Supra スプラ メオレ店

☆HPはコチラ

人気のグルジア料理(ジョージア料理)のお店です!

ウラジオストク中心部にも店舗がありますが、

この後行くスーパーがメオレ店の近くだったのでこちらを選びました。

中心部の店舗は予約が出来ないけどメオレ店は予約が出来るので、

ネットで予約をしてから行きました。
(人気店なので予約して行った方がいいです)

ちなみにメオレ店はマリインスキー劇場からも歩いて行ける距離。



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コートをクロークに預けると、引き換え用にハチャプリの可愛い札が♡


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可愛らしい店内。

満席で賑わってました。


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オレンジワインで乾杯♪

グルジアが発祥の地らしい。

白ブドウを原料にして赤ワインの製法で造られたワインだそう。


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綺麗なオレンジ色☆

赤とも白ともロゼとも違う変わった風味。

皮の渋みみたいなのも感じられる。

初めて飲む味だから例えが難し。笑


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スプラもカニフェスティバル参加店だったけど、

活カニはなくてカニを使った料理が何点かって感じでした。

その中のメニューの一つ。

390ルーブル。


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パイになっていて中にもカニの身がたっぷり(^^)

味付けはホワイトソース。


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ヒンカリ

グルジア料理名物の一つ。

味が10種類ぐらいあって一つづつ注文出来ます。

カニとラムとポークを注文したはず。

味によって値段が違うけど一つ80ルーブルから150ルーブル。


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1つにつき110gあるので結構ボリュームあります。

上のつまみをもってガブリと!

パスタのようなツルっとした食感の生地は小籠包とはちょっと違うけど、

見た目は大きな小籠包って感じだよねー。

スープと具がたっぷり入ってます。

ラムとポークは香草っぽい味がしてちょっとアジアンっぽい。

上のつまみは残します。

どれも美味しい♪


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シャシリク

串焼き料理もグルジア料理名物だそう。

これはラムだったかな?

肉厚で美味。


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これは牛のミンチ肉。

これも美味し。

どれもこれも日本人の口には合うと思う。


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これもグルジア料理名物のハチャプリ。


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中に入ってるソースや卵を混ぜ混ぜして、

パンをちぎってソースにつけながらいただきます。

フォカッチャのような食感のパンをカルボナーラソースにつけて食べてるような感じ。

間違いない美味しさ。


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食後はメニューにジョージアンティーって書いてあったのを注文。

ベリー系の紅茶でした。

後ろに写ってるチョコレートクッキー?は、

スタッフとサイコロゲームをしたら勝ったのでサービスしてもらいました。笑


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ここでもロシア版ミルフィーユのナポレオンを!

前日の夜食べた物とはまた違う感じだけど、

こちらも軽い食感で美味しい。

ご馳走様でしたー。

全部で3390ルーブルでした!(約5700円)


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次の目的地に行くのにバス停で待ってると目の前にピロシキ等が売ってる売店が!

本場のピロシキ食べてみたーい。


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キリル文字でこれがピロシキ。

ウラジオストク、旅行客が多いのに英字表示がない所ばかりで、

スマホカメラのグーグル翻訳がめっちゃ役に立ちました。

これもカメラのグーグル翻訳をかざして何の具かわかったし(^O^)


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ピロシキ(キャベツ) 40ルーブル

具はキャベツにしました!

他にはポテトとソーセージがあったかな?


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具は野菜オンリーで優しい味付け。

パンはパフっと軽い食感。

本場で食べたピロシキは日本で食べた事あるピロシキとは別物だー。

続きます。

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クミ

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