台湾旅行記 台南 阿鳳浮水虱目魚羹 2日目


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次のお店は~、、、
数歩だけ移動(笑)
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阿鳳浮水虱目魚羹
住所 台南市中西區保安路59號
電話 06-225-6646
営業時間 7:30~24:30
定休日 無
写真を見てもらうとわかる通り、さっき食べた鍋焼意麺の「」のお隣( ´艸`)
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メニューは潔く1種類のみ!
虱目魚羹の小か大を選ぶだけ!
台南名物の虱目(サバヒー)をつみれにした物で、熱々のトロミスープで食べます。
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虱目魚羹 小 50元
トロトロの透き通ったスープの上には黒酢がかかってます。
スープ自体は甘め。
黒酢とスープをよーく混ぜると甘酸っぱい爽やかなスープに変身!
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虱目(サバヒー)のつみれはギュギュっとしていてプリプリ~。
骨っぽさや癖もなく虱目の旨味がたっぷりつまっていて美味(^~^)
美味しかった~。
ご馳走様でした♪
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ブラブラと保安路から海安路まで散歩。
朝の海安路は車も少なく天気が良いとスカッとしていて気持ちがいい!
夏空って感じで一見爽やかそうに見えるけど、
朝から暑くて汗ダラダラ( ̄ー ̄;
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海安路と保安路の交差点にある保安宮。
ホテル方面に戻りつつ、もう一軒ハシゴします。
続きます。
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